75 makkelijke recepten voor elke dag

Gnocchi recept met truffel & parmezaan

Geplaatst op 14 feb 2023

Recepten / Gnocchi recept met truffel & parmezaan

Sabine

5,0

35m

Ik ben dol op de smaakcombinatie truffel & parmezaan en in combinatie met gebakken gnocchi is het helemaal geweldig.

Sabine

35 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021), het Slowcooker kookboek (2023), het Vega Slowcookerboek (2024) het Airfryer boek (2025)

Dit vind je misschien ook leuk

Gegrilde ananas met kaneelsuiker en vanille-ijs

Couscoussalade met gegrilde groenten

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Geef een reactie Reactie annuleren

Elise schreef:

14/02/2023 om 12:22

Waar ik per toeval achter kwam, gnocchi eerst koken/stomen in een klein laagje water in een koekenpan (deksel erop). En daarna met een scheut olie knapperig bakken. Volgens mij zelfde effect, kortere bereidingstijd.

Beantwoorden

Over Sabine

34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).