Char Siu kennen we allemaal als Chinees geroosterd varkensvlees, maar ik maakte een variant met kip. Deze Char Siu kip is heerlijk zoet en sticky. Verslavend lekker.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Char Siu kennen we allemaal als Chinees geroosterd varkensvlees, maar ik maakte een variant met kip. Deze Char Siu kip is heerlijk zoet en sticky. Verslavend lekker.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Yumm ziet er heerlijk uit! Heb je misschien ook een vervanging voor de shaoxing wine? Wegens bepaalde redenen consumeer ik liever niks meer met alcohol, maar ik zou dit recept wel erg graag willen maken.
Ik zou dan drie eetlepels rode wijnazijn (zit geen alcohol in) proberen ter vervanging.
Dankjewel voor je reactie en voor de tip =)