Voor deze Citroen-ricottacake heb ik de helft van de boter vervangen voor ricotta en dat resulteerde in een heerlijk luchtige, friszure cake. Toppertje hoor!
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Voor deze Citroen-ricottacake heb ik de helft van de boter vervangen voor ricotta en dat resulteerde in een heerlijk luchtige, friszure cake. Toppertje hoor!
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Beste Ohmyfoodness team,
Ik wil jullie graag bedanken voor het delen van jullie recept voor de citroen-ricottacake. Ik heb het gemaakt voor een familiebijeenkomst en iedereen was er weg van!
Het recept was duidelijk en makkelijk te volgen, en de cake was zo zacht en smeuïg. De combinatie van de citroen en ricotta was perfect, en het maakte de cake niet te zoet en lekker fris. Ik vond het ook leuk dat jullie suggesties gaven voor verschillende soorten toppings.
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe en interessante recepten om uit te proberen, en jullie website heeft me nog nooit teleurgesteld. Ik waardeer jullie passie voor koken en bakken, en jullie vermogen om deze passie met ons te delen via jullie recepten.
Nogmaals bedankt en ik kijk uit naar het uitproberen van meer van jullie recepten.
Met vriendelijke groet,
Melvin