Dikke Amerikaanse koeken zijn een regelrechte hit en als je een hap hebt genomen van deze met Nutella gevulde koeken, dan snap je wel waarom. Een ultieme guilty pleasure en een echte smaakbom.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Dikke Amerikaanse koeken zijn een regelrechte hit en als je een hap hebt genomen van deze met Nutella gevulde koeken, dan snap je wel waarom. Een ultieme guilty pleasure en een echte smaakbom.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Deze moest ik echt meteen maken! Makkelijk, alles al in huis en alleen een beetje tijd nodig voor het rusten. Ik heb ze een paar minuten langer in de oven gelaten omdat ik ze wat bleek vond. En later bleek dat ze van binnen nog niet helemaal gaar waren, dus nog iets langer had ik mijn geval mogen.
Ze zijn heerlijk, maar wel echt heel groot en machtig. Om het deeg goed te verdelen had ik ze gewogen, 160 gram pas stuk haha. Ga ze zeker nog wel een keer maken, maar dan slagje kleiner denk ik. Maar heerlijk hoor!
Zalige koeken maar bereidingstijd mag wel wag langer. Ik had ze eerst 12 minuten gedaan maar toen waren ze nog erg bleek dus nog 3 minuten langer gedaan. Toen ik ze toen eruit haalde en volledig had laten afkoelen, bleken ze nog totaal niet gaar van binnen, jammer! Volgende keer ga ik voor de wat kleinere variant.
Deze koeken moeten van binnen nog wel een beetje zacht blijven. Maar het kan zijn dat jouw oven wat minder power heeft en dat de baktijd dus iets langer moet zijn.