75 makkelijke recepten voor elke dag

Gepofte zoete aardappel met chiligehakt en guacamole

Geplaatst op 09 nov 2019
Recepten / Gepofte zoete aardappel met chiligehakt en guacamole
4,5
Foto van Vivian
Vivian
34 jaar, werkt met veel plezier samen met Sabine en creëert op basis van een grote passie voor lekker eten, zeer regelmatig nieuwe guilty pleasures èn gezonde gerechten voor OMF. Wil zo veel mogelijk (steden) van de wereld zien, woont samen met Tobias in Deventer en heeft een grote liefde voor grafisch ontwerp, fotografie, crossfit en cheesecake.

Dit vind je misschien ook leuk

3x Iced Lattes
3x lekkere iced lattes
Nog geen reviews
Drinken
Caesar Salad Kapsalon
Caesar Salad Kapsalon
Nog geen reviews
1u 5m
Diner
BBQ Chicken stokbrood
Fastfood Friday: BBQ Chicken stokbrood
3,3
40m
BBQ
frisse kaassalade met graskaas
Frisse kaassalade met graskaas
Nog geen reviews
10m
Lunch
4.45 from 9 votes (9 ratings without comment)

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    1. Hoi Erna,

      Ja dit klopt wel. Het gehakt verdeel je over de zoete aardappels (in mijn geval waren dat kleine) en zo eet je al gauw 250 gram per persoon. Maar, doe vooral wat je zelf wilt natuurlijk want minder mag altijd. En dit recept kan ook voor 2-3 of misschien wel vier personen.

  1. Vandaag gemaakt met grote aardappelen….maar groot is dan waarschijnlijk giga groot want een half uur was bij lange na niet genoeg tijd. Wel 1,5 uur over gedaan. Iets om rekening mee te houden voor een volgende keer, want die komt er wel! Gerecht was echt super lekker. Had geen citroen in huis maar wel witte wijnazijn en dat werkt ook prima.

Over Sabine

34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).