75 makkelijke recepten voor elke dag
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Leuk recept! Maar 500 gr. gehakt voor 2 personen. Klopt dit wel?
Hoi Erna,
Ja dit klopt wel. Het gehakt verdeel je over de zoete aardappels (in mijn geval waren dat kleine) en zo eet je al gauw 250 gram per persoon. Maar, doe vooral wat je zelf wilt natuurlijk want minder mag altijd. En dit recept kan ook voor 2-3 of misschien wel vier personen.
Vandaag gemaakt met grote aardappelen….maar groot is dan waarschijnlijk giga groot want een half uur was bij lange na niet genoeg tijd. Wel 1,5 uur over gedaan. Iets om rekening mee te houden voor een volgende keer, want die komt er wel! Gerecht was echt super lekker. Had geen citroen in huis maar wel witte wijnazijn en dat werkt ook prima.