Deze Kip Jalfrezi smaakt precies zoals het wereldgerecht van Knorr. Gemaakt met veel kruiden en specerijen en lekker veel paprika. Top om te serveren met geurige rijst.
75 makkelijke recepten voor elke dag
75 makkelijke recepten voor elke dag
Deze Kip Jalfrezi smaakt precies zoals het wereldgerecht van Knorr. Gemaakt met veel kruiden en specerijen en lekker veel paprika. Top om te serveren met geurige rijst.
Over Sabine
34 jaar, oprichter van OhMyFoodness, staat fulltime in de keuken en reist anders de wereld over. Houdt van fotograferen, filmen. Gaat naar bed en staat op met (de gedachte aan) eten. Woont samen zoontjes Vic (maart 2017) en Cody (november 2019), hond Cass en katten Dino en Charlie in Apeldoorn. Auteur van het Guilty Pleasures Kookboek (2015), Reishonger (2017), Cheesecake (2018), OH MY FOODNESS! (2021) en het Slowcooker kookboek (2023).
Vraagje: moet je de kipkruiden door de kip mengen of later toevoegen? Ik denk het eerste, maar het staat niet in het recept vermeld.
Staat er wel hoor, zie stap 1 :)
Beste Sabine,
De vraag die Lina stelde klopt wel er staat bij stap 1 : Roer alle ingrediënten voor de gekruide kip door elkaar. Doe hetzelfde voor alle ingrediënten voor de woksaus.
Er staat niet bij dat je de kruiden met de kip moet mengen en dit gedurende 10 minuten moet laten marineren.
Ook is het zo dat je de kip eerst gaar moet bakken en ze dan uit de pan moet halen en warm moet houden in aluminiumfolie.
Die kip voeg je dan weer toe nadat je de groenten hebt gebakken/gegaard hebt en het woksausje hebt toegevoegd, en dat laat je dan nog 3 minuten pruttelen.
Als je dat allemaal doet klopt het met het gerecht met pakje.
Ik was namelijk net op zoek naar een recept zoals de jouwe, omdat de Indiaase kip Jalfrezi van Knorr wereldgerechten vrijwel nergens meer te koop is en ik net mijn laatste pak heb klaargemaakt.
Met vriendelijke groet,
Wat een super lekker recept, wij hebben heerlijk zitten smullen, bedankt