Yoghurtcake met citroen
Zo af en toe ga ik met een grote bezem door mijn voorraadkast heen. In de Week van OMF kunnen jullie zien dat er regelmatig mooie pakketten hier bezorgd worden. Iedere week is het wel Kerst maar puntje bij paaltje, ik kan al die producten natuurlijk nooit in mijn eentje opmaken. Ik verzamel dus eens […]
Magische Citroen Custard Cake
Ik vind citroen custard heerlijk en eigenlijk was ik van plan om hier iets heel anders mee te gaan maken, maar toen ik laatst online ineens wel erg vaak die ‘magic custard cake’ zag opduiken, werd ik erg nieuwsgierig. Wat is dit voor een cake en waarom wordt deze cake magisch genoemd? Daar moest ik achter komen en dan […]
Tony’s White Chocolate Carrot Cake
Het zal je vast niet ontgaan zijn dat er drie nieuwe repen van Tony Chocolonely in de schappen liggen, en ik denk ook wel dat je op de hoogte bent van de smaken die ze deze keer bedacht hebben. Althans, dan ga ik er gemakshalve even vanuit dat je net zo’n chocoladefreak bent als ik en er […]
Video: Chocolatechip Perencake
Ik had al weer een tijdje zin om cake te bakken. Van alle dingen die je kunt bakken vind ik cakes denk ik de leukste. Sowieso vind ik ze lekker, maar het levert je ook het meeste op en het mislukt vrijwel nooit. Koekjes daarentegen vind ik helemaal niet zo leuk om te maken. Het […]
Nutella Cupcakes van Sanne
Het eerste recept dat door één van jullie is opgestuurd sinds ons oproepje van afgelopen week komt van Sanne. Sanne stuurde ons een recept voor Nutella cupcakes en alleen van de foto’s begonnen we al te watertanden. Het kon dan ook niet anders dat dit recept met jullie gedeeld moest worden. Een ingezonden recept van […]
Hartige cupcakes
De categorie Zoete Zaligheden op OhMyFoodness is aardig gevuld, maar het leuke van koken is dat je er soms ook fijne twists aan kunt geven. Mijn vriend en ik hadden van de week zin in iets lekkers voor lunch en dus besloot ik om eens hartige cupcakes te maken. Ooit hebben Annebeth en ik ze […]
Mojito-cupcakes
Wat is er nou lekkerder dan in de zomer, lekker in het zonnetje op het terras zitten met een lekker drankje (en hapje)? Bijna niets toch? Een van de populairste drankjes/cocktails op het moment is de mojito. Een cocktail met rum, bruine suiker, munt en limoen. Zelf ben ik er niet zo gek op, maar […]
Chocoladecake truffels
Het is weer tijd voor een lekkere chocoladesnack die je niet al teveel tijd kost om te maken. Vandaag maken we namelijk truffels, maar niet zoals je het wellicht gewend bent. ‘Traditionele’ chocoladetruffels maak je namelijk enkel van chocolade en wat toegevoegde ingrediënten, maar vandaag is het hoofdbestandsdeel cake! Dankzij de kleine aanpassingen die je […]
Chocolade Kokos Cake
Collega foodblogger Margriet plaatste vorige week een recept voor een Bountycake, je weet wel die chocolade candybars met een vulling van kokos. Nu ben ik fan van Bounty (vooral het ijs!) en dus wilde ik dit recept wel eens graag proberen. Een Bounty in cakevorm, hoe lekker wil je het hebben? Nu moet ik eerlijk […]
Mug cake zonder zelfrijzend bakmeel
Velen van jullie vragen zich denk ik af wat een mug cake zonder zelfrijzend bakmeel is. Ik heb dit cakeje in de categorie “bakken” geplaatst, maar eigenlijk is dat niet helemaal eerlijk: er komt namelijk geen oven aan te pas. Jep, we gaan een chocoladecake maken zonder hem te bakken. En nee, het wordt ook […]
Carrotcake Cupcakes
Jullie kennen de bekende carrotcake (worteltjestaart) vast wel. Zo niet, zeker eens proberen! Vandaag een kleine variatie op dit recept, de cupcake variant! Natuurlijk, deze carrotcake is ook in kleinere vormpjes te bakken! Heerlijk met cream-cheese-frosting! dat recept vind je hier. Het leek mij leuk eens een variant op de bekende worteltjestaart te maken, de Carrotcake […]
Choco Citroen Cupcakes
Yess, het is weer tijd voor een cupcake recept! Welliswaar door de toevoeging van citroen misschien wat zomers, maar dat kunnen we allemaal wel een beetje gebruiken. Zoals met alle cupcakes kun je naar hartenlust variëren qua smaak. Mocht iets je dus niet aanstaan in dit recept, voel je vrij om dingen aan te passen. […]