Zoals jullie weten was ik vorig jaar fanatiek bezig met WW, weight watchers heruitgevonden. Ik had de smaak helemaal te pakken, maakte lekkere recepten en viel mooi wat kilo’s af – precies volgens mijn doel. Maar ja, toen werd ik zwanger en als je in verwachting bent is het niet heel verstandig om af te vallen dus helaas moest ik WW even op een lager pitje zetten. Maar hé, onze tweede zoon is er inmiddels alweer even en aangezien ik mij lichamelijk weer prima voel, vond ik het ook al gauw weer tijd om WW op te pakken. Die zwangerschapskilo’s mogen er van mij namelijk wel weer af en ik wil gewoon weer lekker in mijn vel zitten. Fijn voor mij maar óók voor jullie want ik ga weer lekkere WW-proof recepten met jullie delen en ik geef direct een half jaar gratis WW weg vandaag. Om direct maar met de deur in huis te vallen zullen we maar zeggen.
Mijn grootste uitdaging in WW zit ‘m in het WW-proof maken van mijn favoriete recepten. Zo maakte ik vorig jaar al WW-proof pindakaas-chocoladebrownies en zelfs een WW-proof cheesecake; vandaag maak ik een carrotcake die je slechts 3SP per plak kost. Inclusief roomkaasglazuur ja! Daar word je toch helemaal gelukkig van? Een carrotcake die je guilt free kunt eten, ik wist niet dat het bestond maar het is me gelukt.
In samenwerking met WW
Bewaar dit recept op Pinterest!
Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
Ingrediënten
Voor de carrotcake:
- 100 gr 100% appelmoes
- 3 eieren
- 50 ml magere melk
- sap van 1/2 sinaasappel
- 100 gr SPLENDA Stevia Kristal - of andere zoetstof*
- 1 tl kaneelpoeder
- 1 tl koek- en speculaaskruiden
- 150 gr geraspte wortel
- 250 gr volkoren bloem
- 1 tl bakpoeder
- snuf zout
Voor het roomkaasglazuur:
- 200 gr light roomkaas
- 50 gr SPLENDA Stevia Kristal
- 1 tl vanille extract - of andere zoetstof*
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C en vet een cakeblik goed in.
- Doe de appelmoes, eieren, magere melk, sinaasappelsap en zoetstof bij elkaar in een kom en klop dit goed op tot de ingrediënten met elkaar vermengd zijn.
- Voeg vervolgens alle andere ingrediënten voor de carrotcake toe en roer het geheel tot een dik beslag.
- Stort het carrotcakebeslag in een cakeblik en bak de carrotcake in het midden van de oven in 50-60 minuten gaar. Houd de bovenkant van de cake in de gaten, mocht deze te donker worden dan kun je het cakeblik tijdens het bakken afdekken met aluminiumfolie.
- Laat de cake 5 minuten in het cakeblik afkoelen en daarna volledig op een rooster.
- Maak het roomkaasglazuur door alle ingrediënten hiervoor met elkaar op te kloppen. Smeer het roomkaasglazuur over de carrotcake en serveer de cake direct.
Wat een leuke actie!
Ik ben nogal een snoepert net als vele kids op mijn werk. (Lvb pubers) Ik ben erg benieuwd wat je nog meer voor een leuke ideeen hebt die makkelijk zijn, snel bereidbaar en WW proof zijn zodat ik dit lekkers ook voor en met de kids kan maken en hun hierdoor wel gezondere dingen mee geef!
Wat een mooie actie voorzet nieuwe jaar! Ik zou heel graag een WW proof nachoschotel willen maken!
Deze heerlijke carrotcake gemaakt en ben dr dol op! Zou graag nog een paar heerlijke WW Proof recepten proberen als ik het half jaar abonnement win!
Het recept wat ik echt ww proof zou willen maken is een lekker frietje met stoofvlees en saus maar voornamelijk wil ik leren hoe de geniet momenten op de juiste wijze toe te passen in mijn leven met overal wel een verleiding. En dat dat gewoon op de juiste manier kan zonder schuldgevoel ! Nu fingers crossed
P.s. Die carrotcake ga ik snel proberen !!
Een Ww-proof-Biscuittaart om kindertaarten wat verantwoorder te maken.
Mijn dochter wil graag mee kunnen doen met alles maar besef wat wel gezond is en wat niet is er nog niet helemaal. Verantwoorder genieten dus. Abonnement is dan ook voor haar zodat ze producten kan scannen om zo keuzes te leren maken ipv een opgelegd dieet
Om te zorgen dat mijn vriend ook bewuster met eten omgaat zou ik wel een lekker ww recept willen weten voor de standaard spek-kaas pannenkoeken. Zodat wij samen gezond het nieuwe jaar kunnen starten! Want dit is zijn favoriete gerecht.
Ohh,graag!ww is voor mij DE manier om af te vallen, alleen mijn portemonnee zegt nee helaas. Risotto met paddestoelen van ww is mijn favoriete recept.ik zou dit heel graag winnen om de laatste 10 kg kwijt te raken. Moet makkelijk lukken in een half jaar.
Arretjescake! Simpel en lekker maar zoooo fout!
Op de valreep doe ik nog mee.
Wauw al tijden lang twijfel ik. Meld ik mezelf aan voor een afval programma of niet. En iedere keer zeg ik nee.. Ik weet toch hoe het moet een wat wel en niet mag. Maat helaas het lukt mij toch niet. Zou deze actie en probeer periode mij dan helpen? Om eens trots in de spiegel te kunnen kijken en zeggen. “Dit ben ik!”
Ik wil graag meedoen voor mijn zus en haar twee kids van 14 en 16 jaar. Alledrie hebben te maken met overgewicht, mede veroorzaakt door de (vechtscheiding) van ouders. Moeder doet het heel goed met haar kinderen maar door drukte schiet het gezond koken en het inzichtelijk maken in gezond eten er bij hun in. Ik heb al meerdere keren geprobeerd WW onder de aandacht te brengen, maar financieel is dat nu niet haalbaar en de onbekendheid van WW voor hun is denk ik ook een dingetje. Wellicht, als zij winnen, dan kan dat het e.e.a voor hun verduidelijken en kunnen ze met z’n drieën profiteren !