Zoals jullie weten was ik vorig jaar fanatiek bezig met WW, weight watchers heruitgevonden. Ik had de smaak helemaal te pakken, maakte lekkere recepten en viel mooi wat kilo’s af – precies volgens mijn doel. Maar ja, toen werd ik zwanger en als je in verwachting bent is het niet heel verstandig om af te vallen dus helaas moest ik WW even op een lager pitje zetten. Maar hé, onze tweede zoon is er inmiddels alweer even en aangezien ik mij lichamelijk weer prima voel, vond ik het ook al gauw weer tijd om WW op te pakken. Die zwangerschapskilo’s mogen er van mij namelijk wel weer af en ik wil gewoon weer lekker in mijn vel zitten. Fijn voor mij maar óók voor jullie want ik ga weer lekkere WW-proof recepten met jullie delen en ik geef direct een half jaar gratis WW weg vandaag. Om direct maar met de deur in huis te vallen zullen we maar zeggen.
Mijn grootste uitdaging in WW zit ‘m in het WW-proof maken van mijn favoriete recepten. Zo maakte ik vorig jaar al WW-proof pindakaas-chocoladebrownies en zelfs een WW-proof cheesecake; vandaag maak ik een carrotcake die je slechts 3SP per plak kost. Inclusief roomkaasglazuur ja! Daar word je toch helemaal gelukkig van? Een carrotcake die je guilt free kunt eten, ik wist niet dat het bestond maar het is me gelukt.
In samenwerking met WW
Bewaar dit recept op Pinterest!
Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Bewaar deze foto dan op een van jouw Pinterest borden.
Ingrediënten
Voor de carrotcake:
- 100 gr 100% appelmoes
- 3 eieren
- 50 ml magere melk
- sap van 1/2 sinaasappel
- 100 gr SPLENDA Stevia Kristal - of andere zoetstof*
- 1 tl kaneelpoeder
- 1 tl koek- en speculaaskruiden
- 150 gr geraspte wortel
- 250 gr volkoren bloem
- 1 tl bakpoeder
- snuf zout
Voor het roomkaasglazuur:
- 200 gr light roomkaas
- 50 gr SPLENDA Stevia Kristal
- 1 tl vanille extract - of andere zoetstof*
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C en vet een cakeblik goed in.
- Doe de appelmoes, eieren, magere melk, sinaasappelsap en zoetstof bij elkaar in een kom en klop dit goed op tot de ingrediënten met elkaar vermengd zijn.
- Voeg vervolgens alle andere ingrediënten voor de carrotcake toe en roer het geheel tot een dik beslag.
- Stort het carrotcakebeslag in een cakeblik en bak de carrotcake in het midden van de oven in 50-60 minuten gaar. Houd de bovenkant van de cake in de gaten, mocht deze te donker worden dan kun je het cakeblik tijdens het bakken afdekken met aluminiumfolie.
- Laat de cake 5 minuten in het cakeblik afkoelen en daarna volledig op een rooster.
- Maak het roomkaasglazuur door alle ingrediënten hiervoor met elkaar op te kloppen. Smeer het roomkaasglazuur over de carrotcake en serveer de cake direct.
Deze lijkt mij heerlijk!
Ik zou wel meer kidsproof ww recepten willen. Meeste groente is toch:” lust ik niet!” Bij de kids
Ik zou ook graag weer goed starten dit jaar en ik denk dat ik me een stuk fitter ga voelen met meer beweging en gezondere voeding. Maar ja, dan moet je het ook doen en volhouden.
Hier 5 weken geleden bevallen van onze derde zoon! Na onze eerste en tweede zoon ook alle zwangerschapskilo’s kwijt geraakt met de hulp van ww. Beide keren bijna 30 kilo aangekomen en alles er dankzij ww weer afgekregen! Fantastisch toch i love WW!
Ik wil medio januari weer starten dus zou echt heel tof zijn als ik het eerste halfjaar zou winnen aangezien ik meestal 1,5-2 jaar nodig heb om alles er weer af te krijgen!
Mijn favoriete recept blijft toch echt de cannelloni met ricotta/geitenkaas en courgette, jammieeeeee
Oh ja!!! Heel graag. Ook hier met ww al eens goed afgevallen. Ben al uit de baby krijgen tijd en dat is ook een leeftijd waarbij je lijf echt anders wordt. Helaas. Om weer meer regie te krijgen zou dat heel mooi zijn!
Dit recept vanmiddag meteen geprobeerd! Wat een topper! Eindelijk niet heel veel exotische ingrediënten nodig voor zo’n lekkere cake, en nog eens verantwoord ook! Als dit een voorproevertje is voor wat WW inhoudt, dan zou ik graag meedoen met de winactie! :)
Voor mij was WW een uitkomst tijdens de periode dat ik ziek was. Door de prednison kwam ik 10kg aan, heb hier door WW 8kg van af gekregen. Hierna lag de focus om op gewicht te blijven doordat ik weer aan de prednison moest. Nu zou ik graag weer in die positieve vibes komen door weer met WW en mezelf aan de slag te gaan. Ik maakte heel graag de appel-banaanmuffins uit de app en heb er andere heerlijke bakrecepten leren kennen op het forum zoals de chunky-monkey muffins en kruidcake! Oh en de krokettosti’s niet te vergeten!
Wie wil dat nu niet? Een paar kilo’s eraf? En zeker bij de start van het nieuwe jaar? Maar inderdaad zoals hierboven iemand al schreef, is WW niet heel goedkoop… wellicht zijn geld waard als ik het lees, maar toch. Het weerhoud me nu wel om ermee te starten. Dus een half jaar winnen zou bijzonder leuk zijn om er kennis mee te maken en uit te proberen…
Wat ik graag WW proof zou zien is een hartige snack voor laat in de middag. Chocolade kan ik prima vanaf blijven, maar een chipte of zout nootje…..
als maaltijd zou ik graag WW proof ovenschotels willen leren maken…
Verder meer groeten eten dan ik nu doe..
Keep my fingers crossed
Wauw, wat een toffe actie! Ik ben in juli bevallen van ons eerste kindje. Daarna al mijn eten ingevoerd in een app, zodat ik bij kon houden wat ik at. Ik viel af, maar met een kindje is dit te veel werk! De feestdagen kwamen ertussendoor, dus weer terug bij af. Ik wil heel graag beginnen met WW om de overtollige kilo’s kwijt te raken! Oh ja, wat mij lekker lijkt? Een WW-proof arretjescake!! De carrotcake ga ik zeker maken binnenkort.
Liefs Annebeth
Een half jaartje WW zou me goed doen! Mijn jongste is inmiddels 5 en mijn gewicht was geen probleem na mijn zwangerschap. Dat werd het pas na het stoppen van de (langdurige) borstvoeding. Ik was zo gewend geraakt aan de extra calorieën die ik kon eten . En nu moet er wat vanaf om me weer helemaal lekker te voelen. So I’m in!
Recent overgegaan op een vrijwel vegetarische leefstijl. Dus af en toe nog wat zoekende nu. Vleesvervangers vinden we niet lekker. Kaas en noten wel. Iets tè, ben ik bang… Als je me kunt helpen aan een goed WW-proof recept voor moussaka of vega lasagne ben ik heel blij!
Jaren terug onder begeleiding van WW mijn zwangerschapskilo’s verloren. Favoriete recept destijds was de zoetzure zalm uit het boek 365 dagrecepten. Ook de babi ketjap viel goed in de smaak. Nu ik richting overgang ga, komen de kilo’s er weer langzaam aan. Ik wil weer back on track. WW zou een perfect hulpmiddel daarbij zijn.
Ik was goed begonnen met afvallen, maar door het onverwacht uitvallen van een collega werk ik al iets meer dan een jaar veel meer uren dan de bedoeling is. Het afvallen is hierdoor echt op een laag pitje komen te staan en ik wil het nu echt weer gaan oppakken want die weegschaal gaat alleen maar omhoog ipv omlaag in cijfers :(. Dit abo-tje kan daar wel echt bij helpen. Op naar een lichter en vooral gezonder 2020!!
WW-proof carrotcake en cheesecake zijn favoriet tot nu toe maar ik zou ook graag WW-proof stoofschotels, maaltijdsoepen willen zien. Ontbijtrecepten zouden ook helemaal geweldig zijn! We zijn hier helemaal verslaafd aan stoofschotels en maaltijdsoepen! Helemaal super dat je aan dit soort recepten werkt!
Ik heb natuurlijk wel eens gehoord van WW, maar zelf geen ervaring mee. Zou eigenlijk wel al mijn gerechten gezonder en lekker willen maken. Zelf ben ik gek op soepen. Misschien een volle maaltijdsoep in WW-style..
Wat leuk, recept ziet er heerlijk uit! Ik zou erg graag een romige pasta met zalm ww proof willen maken.
Wat ziet deze cake er heerlijk uit!
Mijn zoontje wordt inmiddels bijna 1 dus hoog tijd voor die laatste zwangerschapskilo’s
Het ww abo zou dan ook heel erg welkom zijn.
Zelf ben ik vooral opzoek naar makkelijke maaltijden, fulltime baan, jong opgroeiend kindje…. helaas schiet koken er wel eens bij in. Makkelijk, lekker en snel zijn hier de toverwoorden. Als het dan ook nog eens makkelijk mee te eten is voor mijn zoontje en goed in porties in te vriezen voor de verloren momentjes wordt ik helemaal gelukkig!
Als je tips voor ons hebt graag!
Ik heb een tijd WW gedaan en daar flink mee afgevallen. Jammer genoeg heb ik het laten verslappen. Zou graag terug willen op men oude gewicht. In mijn WW tijd heb ik de appelkruimel cheesecake ww-proof gemaakt. Jammer genoeg heb ik het niet opgeschreven en kan ik niet meer in de app. Graag zou ik dit abonnement willen winnen zodat ik men doel kan bereiken en het onze favoriete cheesecake weer een kan maken. Groetjes Nienke
Oooooh ja!!!! Pasta carbonara ala WW, maar dan met de echte smaak! En lactosevrij.. uitdaginkje wel! Zou graag meedoen, nu 36 wk zwanger dus nog even geduld en daarna knallen met WW voor een lijf waar ik me weer fijn in voel. Kijk ernaar uit!
Voor mijn 1e zwangerschap vlot 15kg afgevallen met WW. Daarna redelijk snel opnieuw zwanger geworden waardoor de kilootjes zich opnieuw hebben opgestapeld. Ik ben een fan van alles wat zoet is! Mijn favoriete dessertjes zijn panna cotta en crème brûlee. Zou fantastisch zijn om hiervan WW-proof recepten te hebben.
Ha, ik ben dol op loempia’s en het lijkt me fantastisch om hiervan een WW-proof recept te hebben!! En dan wel een recept mét knapperig korstje; niet de zachte rijstvel-variant ;) ik ben benieuwd!
Deze gaat op mijn ’to bake’ lijstje! Wat ik graag WW proof zou willen is een nachoschotel, favoriet in dit huis! Ik ben heel benieuwd naar WW, alle eetregels en verboden voedingsmiddelen zorgen er juist voor dat ik ze graag wil! Dit biedt een heel ander perspectief!